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  • Culture : Graines de courge

    Pourquoi les graines que vous avez récupérées sur un potimarron ne vont pas forcément donner un potimarron, ni même germer. Cas particulier des graines de courge Pour tous ceux qui proposent gentiment des graines de « courge » issues d’un fruit qu’ils ont cultivé, mangé et trouvé délicieux, ce texte  vous expliquera pourquoi, dans notre grainothèque, nous les…

  • Culture : Fruits rouges : que des bienfaits !

    La saison des petits fruits, appelés souvent fruits rouges, est en pleine production. Savez vous que ces merveilles renferment des trésors de bienfaits pour notre santé ? C’est le moment de faire le plein d’antioxydants et de se régaler ! Peut être avez eu la bonne idée de planter dans votre jardin ou sur votre…

  • Culture : La bonne saison pour soigner vos arbres

    Et si l’hiver marquait le début du cycle des soins aux fruitiers ? En effet la bonne santé de nos arbres va dépendre en partie des travaux que nous allons  entreprendre maintenant. Pourquoi attendre les signes de maladie pour agir. Rien ne vaut le préventif ! Des gestes simples vont contribuer à renforcer la santé…

  • Recette : Mousseux de sureau

    Ingrédients : pour 50 litres de boissson 48 l. d’eau 400 g. de bon vinaigre 2,500 kg de sucre 1 kg de fleurs fraîches Mettez l’eau et le vinaigre dans une futaille ou une dame-jeanne. Faites un nouet de mousseline dans lequel vous enfermez le sucre et les fleurs fraîches de sureau. Introduisez ce nouet…

  • Recette : Le punch de Pierre aux fruits de la passion

    Ceux qui participaient à l’Assemblée Générale du 8 février ont eu la chance de le goûter. Voici la recette. Pour le punch « fruits de la passion » il faut :  dans une bouteille de 1,5 l 1/2 l de rhum « Charette » (Réunion : 49°), 9 fruits de la passion dont on ne prend que la pulpe avec…

  • Culture : Vos fruitiers et la taille d’hiver

    Vous avez soigné leurs troncs et enrichi le sol. Avez vous regardé attentivement leurs ramures ? Pour ceux de plein vent, la chasse aux bois morts et aux branches qui se croisent est à lancer. En effet les parties sans vie peuvent générer des maladies. Dans la forêt il faut attendre les forts vents pour…

  • Culture : le BRF un tapis de bienfaits pour vos fruitiers !

    L’époque de la taille est en cours, vous allez accumuler de nombreux rameaux …. Avez vous pensé à les utiliser en les broyant afin de les répandre, ainsi fragmentés, sous la ramure de vos arbres ? Précédé d’un binage qui ameublira la terre, la lente décomposition de ces “déchets” déposés à la surface du sol…

  • Culture : Planter un arbre : entre symbole et efficacité !

    Les articles précédents vous ont peut être donné envie d’agrémenter votre jardin de nouveaux fruitiers. Si votre trou de plantation est prêt, c’est parfait ; vous avez été motivé par le dicton du mois : à la Sainte Catherine tout bois prend racines. “Planter un arbre, c’est le mettre en terre définitivement et dans les…

  • Culture : Il est revenu le temps des cerises !

    Quel plaisir de redécouvrir le goût inimitable de ces fruits si savoureux. Si vous pouvez y rajouter la joie de les cueillir et de remplir votre panier tout en les dégustant, ce sera un plus indéniable . Attention cependant de bien prendre toutes les précautions pour stabiliser votre échelle En effet si votre cueillette concerne…

  • Culture : A la recherche de l’équilibre autour de vos fruitiers

    J’espère que vous avez pu bien admirer les fleurs de vos fruitiers : quel spectacle ! Après une si longue période de dénuement nos arbres tous fleuris sont un ravissement. Le culte que vouent les Japonais aux cerisiers en fleurs est bien compréhensible. En espérant que leur pollinisation se soit bien déroulée, bon nombre de…