Gâteau moelleux aux pommes (Thermomix)

Gâteau moelleux aux pommes avec Thermomix

Ingrédients

  • 3 oeufs
  • 150 g de sucre
  • 125 g de farine
  • 75 g de lait écrémé
  • 60 g d’huile
  • 1 sachet de levure
  • un peu de rhum, facultatif
  • un zeste de citron
  • 3 ou 4 pommes
  • cassonade, facultatif

Préparation

Dans le bol mettre les oeufs et le sucre et mixer 15 sec vit 8

Ajouter la farine et la levure et mixer 1 min vit 6

Ajouter le lait et l’huile 10 sec vit 6

Ajouter le rhum et le citron 10 sec vit 6

Verser la préparation dans un grand plat à gratin

Préchauffer le four à 180°c

Eplucher et couper les pommes en morceaux et parsemer sur la préparation

Saupoudrer de cassonade

Mettre au four 45 à 50 min 


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